じゃがいもたっぷり♪我が家の“コロッケ” レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、1/4～1/6くらいに切って、水から15分くらいゆでます。
- 2 ゆで上がったら水気を切り、荒くつぶします。
- 3 フライパンを熱し、挽肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったらじゃがいもと○の材料を加えて混ぜます。
- 4 混ざったら、食べやすい大きさに丸め、冷ましておきます。
- 5 冷めたら、●の材料を合わせたものにくぐらせ、パン粉を付けて180℃くらいの油で揚げます。
- 6 きつね色になったら出来上がり。
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- 料理名
- コロッケ
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ジョンとポーク2018/01/21 15:56
おいしかったです。
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