甘味噌がいいね♪我が家の“大根と厚揚げの白だし煮” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を4～5cmくらいに切って鍋に入れ、かぶるくらいの水と米を入れて20～30分下ゆでします。

2. 2

   ゆで上がったら米を洗い流して、○の材料で煮ます。(弱火で1時間)残り10分で、食べやすく切った厚揚げを加えます。

3. 3

   ●の材料を小鍋に入れ、トロッとなるまで火にかけます。

4. 4

   【2】を器に盛り付け、【3】をかけたら出来上がり。