甘味噌がいいね♪我が家の“大根と厚揚げの白だし煮” レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を4～5cmくらいに切って鍋に入れ、かぶるくらいの水と米を入れて20～30分下ゆでします。
- 2 ゆで上がったら米を洗い流して、○の材料で煮ます。(弱火で1時間)残り10分で、食べやすく切った厚揚げを加えます。
- 3 ●の材料を小鍋に入れ、トロッとなるまで火にかけます。
- 4 【2】を器に盛り付け、【3】をかけたら出来上がり。
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- 料理名
- 大根と厚揚げの白だし煮
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