懐かしい味♪我が家の“チンゲン菜と油揚げの煮浸し” レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ほっこり☆

みんながつくった数 10件

材料（4～5人分）

チンゲン菜: 大きいもの2株

油揚げ: 2枚

○和風だしの素(ほんだし使用): 小さじ1

○砂糖: 小さじ1

○みりん: 大さじ1

○醤油: 大さじ1

サラダ油: 小さじ1/4

作り方

1

チンゲン菜・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンに油を入れて火にかけ、【1】を炒めます。
3

油がまわったら○の材料を加え、サッと煮たら火からおろし、味がしみたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番♪

公開日：2017/10/24

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関連情報

カテゴリ: その他の煮物油揚げチンゲン菜

料理名: チンゲン菜と油揚げの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

つくったよレポート（ 5 件）

2023/05/30 12:50

簡単に作れて助かります。チンゲンサイの和風もいいですね。

2022/05/08 02:47

チンゲンサイは中華風の味付けしかしたことなかったですが、煮浸しも美味しいですね☆

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