なすの茗荷・梅ﾁｰｽﾞ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす 1本
- 茗荷 2本
- 梅干し（大、甘口） 2粒
- 溶けるチーズ 3つまみ
作り方
-
1
茗荷は粗みじん、梅干しは種を除いて叩き茗荷を混ぜ、長なすは斜めに切り、切った端から水に浸け、水気を拭いて茗荷・梅を乗せチーズを乗せます。
- 2 オープントースターで軽く焼き目が付くまで過熱します。
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