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鮭と春キャベツのシンプル鍋レシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鮭（甘塩）: 3切れ

春キャベツ: 5枚

しいたけ: 4枚

大根: 5㎝

豆腐: 1丁

☆水: 700ｃｃ

☆白だし、お酒: 各大匙2

☆鍋用調味料寄席鍋用: 1個

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作り方

1

鮭は魚焼きグリルで焼いて骨を覗いて粗目にほぐし、キャベツは手で千切り、椎茸は石附を覗いて薄切り、大根は皮を剥き短冊切り、鍋に☆と大根を入れて煮たてます。
2

鮭・キャベツ・椎茸を加えて煮たて、豆腐を食べやすい大きさに切って加え一煮たちさせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭をいつもと違った食べ方で。

公開日：2017/05/22

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カテゴリ: 鮭全般

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