びん長と葱の串焼き、梅胡椒風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- びん長鮪 1さく
- 葱 1本
- ごま油 少々
- 梅胡椒（瓶詰） 少々
- 胡麻クルミ味噌（チューブ） 少々
作り方
- 1 びん長鮪はサイコロに切り、葱は輪切り、串に鮪と葱を差しフライパンにごま油を引いて並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 半量に梅胡椒、半量に胡麻クルミ味噌を塗ります。
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