ブロッコリーの茎の豚バラ巻き焼き、生姜風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラ（薄切り） 200g
- ブロッコリーの茎（愛知県産） 1/2本
- ☆刻み生姜（市販品） 大匙2
- ☆昆布つゆ、お酒 各大さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は拍子木切りし、豚肉を巻きます。
-
2
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、全面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を廻しかけ煮絡めます。
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