茄子の皮とピーマンのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子の皮は食べやすい長さに切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、キムチは大きい物は切り、フライパンにごま油を引き、茄子の皮とピーマンを炒めます。
- 2 中央を空けてキムチを炒め、昆布つゆを廻しかけて炒め合わせます。
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