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鮭ときのこの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yochi814
具沢山の味噌炒めです
材料(2人分)
鮭
2切れ
じゃがいも
2個
舞茸
1袋
エリンギ
2本
厚揚げ
1枚
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
食材は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは電子レンジで2分加熱しておく。
2
フライパンに油をしき、鮭を焼く。
3
厚揚げ、舞茸、エリンギを加えて炒める。
4
じゃがいもを加えて調味料を混ぜた液を回し入れる。
5
照りがでたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは溶けないように加えてからはさっと炒めてください
きっかけ
きのこをたっぷり食べたくて
公開日:2016/10/17
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鮭全般
料理名
鮭ときのこの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
yochi814
ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!
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