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豚バラ・葱・生姜・甜麺醤・餃子皮でペキンダック風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ（薄切り）
２００ｇ
☆葱（粗みじん）
１/２本
☆生姜（粗みじん）
大匙１
☆甜麺醤
大匙１
☆昆布つゆ
小さじ１
餃子の皮（米粉）
１8枚
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は細切りしてフライパンに拡げカリッとするまで過熱し余分な油をキッチンペーパーで取り、☆を加えて混ぜ、餃子の皮で巻きます。
  2. 2
    フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、焼き目が付くまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子の皮をいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/05/05
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カテゴリ
豚バラ肉

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