ホエーでブリオッシュ☆HBで簡単 レシピ・作り方

ホエーでブリオッシュ☆HBで簡単
  • 1時間以上
Fatima_pt
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水切りヨーグルトやフレッシュチーズを作った際にできるホエーを無駄なく消費!
ブリオッシュをヘルシーに♪

材料(1斤人分)

  • ホエー 120ml
  • 1個
  • バター(又はマーガリン) 40g
  • 砂糖 20g
  • 4g
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 すべての材料を上から順に釜に入れていく。
  2. 2 ドライイーストはホエー、塩と触れないように強力粉に窪みをつけた所に入れる。
    (自動投入機の場合は所定の箇所にセットする。)
  3. 3 ホームベーカリーにセットして
    メニュー:ブリオッシュ、焼き:淡いで、スイッチ・オン!

きっかけ

ホエーがたくさんできて余っていたので。

おいしくなるコツ

お好みでナッツやドライフルーツを追加してもok お使いのホームベーカリーによって量を調整してください。

  • レシピID:1140024688
  • 公開日:2016/05/02
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カテゴリ
ブリオッシュホームベーカリーにおまかせ
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