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味噌でこっくり!豆乳味噌鍋 レシピ・作り方

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yochi814
味噌でコクがでます

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
えのき
1袋
豆腐
1丁
豆乳
600ml
めんつゆ
大さじ3
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、キャベツ、えのき、豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、玉ねぎ、キャベツ、えのき、めんつゆを入れて蓋をして加熱する。
  3. 3
    野菜がしんなりしたら、豆乳、豆腐、豚バラ肉を加える。
  4. 4
    豚バラ肉に火が通ったら、味噌を溶いてまぜたらできあがり!

おいしくなるコツ

味噌は最後に加えて火を通しすぎないでください

きっかけ

豆乳を消費したくて

公開日:2016/02/22

関連情報

カテゴリ
豆乳鍋
料理名
豆乳味噌鍋

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yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!

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