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皿うどん
レシピ詳細
皿うどん☆野菜たっぷり、柚子胡椒で! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fatima_pt
市販品の皿うどんを使って簡単に☆
材料(2人分)
市販の皿うどん
2人分
キャベツ
5〜6枚
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2袋
人参
1/3本
豚肉
100g
枝豆
殻を剥いてひとつかみ位
ごま油又はサラダ油
大さじ1
酢、柚子胡椒等
お好みで
作り方
1
揚げ麺をお皿にほぐしておく。
2
皿うどんの素に表示分の水を混ぜておく。
3
キャベツ、豚肉は一口大に切る。
4
玉ねぎはくし切り、人参は細切り、もやしはヒゲをとっておく。
5
枝豆は茹でて鞘から外しておく。
6
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
7
野菜を入れ、軽く炒めたらスープを投入し、とろみがついたら枝豆を入れ、全体に混ぜる。
8
揚げ麺に炒めた餡を盛りつける。
9
お好みで酢や柚子胡椒を添えるとさらに美味しいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他に山クラゲ、ウズラ、カマボコ、コーンを入れると美味しいです。
きっかけ
皿うどんが好きで、おうちて気軽に食べたかったので作りました。
公開日:2016/02/10
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Fatima_pt
ズボラなので簡単にできるものを紹介したいと思っています♪ よろしくお願いします(●^o^●)
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