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餅入り！キャベツとえのきのかきたま汁 レシピ・作り方

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yochi814
お餅でボリュームアップ！

材料（2人分）

餅
2個
キャベツ
1/4個
えのき
1袋
塩昆布
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
水
適宜
卵
2個
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作り方

  1. 1
    キャベツとえのきは食べやすい大きさに切り、鍋に塩昆布、めんつゆ、ひたひたの水と一緒に入れ火をつける。
  2. 2
    沸いたら餅を入れる。
  3. 3
    餅が柔らかくなったら火を止め、溶いた卵を回し入れたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布からいい出汁が出るので味つけはシンプルに。

きっかけ

餅が余ったので

公開日：2016/01/12
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
餅入りかきたま汁

このレシピを作ったユーザ

yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています！ お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています！

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