鶏むね肉・カリフラワーのピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 胸肉は皮と脂を除きそぎ切りし袋に入れてお酒・塩を加えて揉み込み、カリフラワーは小房に分け、ボールに卵を割り入れ☆を混ぜます。
- 2 フライパンに油を熱し、卵液をくぐらせた鶏肉・カリフラワーを並べ両面焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、手で千切ったサンチュを添えます。
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