オクラの豚巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ 12本
- 豚肩ロース（薄切り） 200ｇ
- ☆おろし生姜 少々
- ☆塩麹、お酒、昆布つゆ 各大匙1
作り方
- 1 オクラはヘタを削いで硬めに茹で豚肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、前面に軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 ☆を混ぜて廻しかけ、煮絡めます。
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