お弁当のおかずに☆ナスの照り焼き レシピ・作り方

お弁当のおかずに☆ナスの照り焼き
  • 約10分
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甘辛味でお弁当にぴったり!

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを縦半分に切った後
    、5mmの輪切りにする。片栗粉をまぶしておく。
  2. 2 多めの油で①を両面焼く。
    焼き目がついたら合わせた※を加えて絡めて出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに考えました。

おいしくなるコツ

ナスは多めの油でじっくり焼くと焦げ付くことがありません。

  • レシピID:1140023445
  • 公開日:2015/09/09
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