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レシピ詳細
捨てないで♪我が家の“大根の皮・人参の皮きんぴら” レシピ・作り方
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約10分
100円以下
miyu71174
柚子胡椒でピリッと☆
みんながつくった数
26
件
材料(3~4人分)
大根の皮
1/2本分
人参の皮
1/2本分
〇砂糖
小さじ1
〇みりん
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇醤油
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
作り方
1
大根の皮と人参の皮を食べやすい長さ・太さに切ります。
2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、【1】を炒めます。
3
油がまわったら〇の材料を加え、更に炒めます。
4
汁気が減ったら柚子胡椒を入れ、混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
捨てるのがもったいないので♪
公開日:2015/09/09
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関連情報
カテゴリ
大根
柚子胡椒
にんじん
関連キーワード
きんぴら
大根の皮
人参の皮
柚子胡椒
料理名
大根の皮・人参の皮きんぴら
このレシピを作ったユーザ
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
つくったよレポート(
20
件)
2023/07/15 19:32
ベーコン椎茸入れて深みアップです!
AYUママ
2023/01/08 18:05
残り野菜で一品出来て嬉しいです! ありがとうございます♪
みぃおかあ
レポートありがとうございます。承認が遅くなってしまってごめんなさい。作ってもらえて嬉しいです♪
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