ヘルシー☆糸こんにゃくの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくを軽く水で洗い、沸騰したお湯で3〜5分煮て、ザルに上げておく。

2. 2

   ナスは縦半分に切ってから輪切りに、しめじは小房に分けておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱してナスとしめじを炒める。少ししんなりしたら、油を切ったツナ缶を加えて更に炒める。

4. 4

   糸こんにゃく、酒、めんつゆを入れて水気が無くなるまで炒め、レモン汁を回しかける。
   仕上げにバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら出来上がり！