ボリュームたっぷり☆そば入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは粗みじん切り、もやしはザク切りにする。
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、ちくわは輪切りにする。 - 2 焼きそば麺は耐熱容器に入れて酒をふりかけ、耐熱ラップをして600w1分間レンジで加熱しておく。
- 3 ボールに小麦粉、ほんだし、水を入れてよく混ぜる。
- 4 ③の生地に①と揚げ玉、卵を加えてサックリ混ぜる。
-
5
薄く油（分量外）をひいたフライパンに④を半量入れ、その上に②のそばを置き、その上に残った④をのばす。
蓋をして弱めの中火で4〜5分焼く。 -
6
ひっくり返して蓋をして4〜5分焼く。
蓋を取って再びひっくり返し強めの中火で1分焼いたら出来上がり。
お好みソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください。
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りぽひめ2015/09/15 09:04
ちくわが入ると凄く美味しいですね！魚介の味なんですかねー！また作ります(❁・∀・❁)
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