ゴーヤとシーチキンで、サラダ風冷やうどん レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(2人分)

冷凍うどん(稲庭風)
2玉
ゴーヤ
1/2本
シーチキン
1缶
プチトマト
5個
☆和風胡麻ドレッシング
大匙1.5
☆昆布つゆ
大匙1
☆水
大匙2

作り方

  1. 1
    ゴーヤは種とワタを除き薄切りして1分程茹でて水に取り水切り、シーチキンは汁を切り、プチトマトは皮を湯むきし、ゴーヤ・シーチキン・☆を混ぜます。
  2. 2
    冷凍うどんは表記通りレンジで戻し、氷水で冷やし、水切りして器に盛り、ゴーヤ・シーチキンを乗せ、プチトマトを添えます。

きっかけ

暑かったので、火を使わずに。

公開日:2015/07/24

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カテゴリ
冷やしうどん

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