姫皮の卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 姫皮は櫛切り、椎茸は石附を除いて軸を切り薄切り、軸は手で裂き、卵を溶いて☆を混ぜ椎茸・姫皮を加えて混ぜます。
- 2 フライパンにごま油を熱して卵液を流し入れ、表面が固まるまで弱火で蒸し焼きします。
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