豚バラ・大根・こんにゃく・にんじん・昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラは食べやすい大きさに切り、大根・にんじんは皮を剥いて乱切り、こんにゃくはスプーンで千切り、高野豆腐は水で戻して一口サイズに切り、昆布は表記通り戻して結んで切ります。
- 2 鍋に☆・大根・にんじん・昆布を入れて煮たて、豚バラ・こんにゃくを加えて煮たてて灰汁を取り、高野豆腐を加えて5分程煮込み粗熱が取れるまで置きます。
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