豚こま肉でしょうが焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚こま肉 約３００ｇ
- たまねぎ １個
- キャベツ ３枚
- ★しょうが（すりおろし） １片
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 キャベツは千切りにしておく。
- 2 たまねぎは短冊切りにしておく。
- 3 ★を混ぜ合わせて置く。
- 4 フライパンに油を引き、火にかけ温かくなってきたら豚こま肉とたまねぎを入れ火が通るまで焼きます。
- 5 肉に火が通ったら★を回し入れ、とろみが出てきたら火を止める
- 6 お皿にキャベツを盛り、肉を乗せたら出来上がり。
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