月見うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどん・水・ほんだし・砂糖・薄口しょうゆをいれ火にかけ、沸騰したらうどんの指定時間煮る。

2. 2

   鍋に卵を割りいれ白身が固まってきたら火を止める。

3. 3

   器に盛り、ねぎを添えたらできあがり。