びん長鮪の照り焼き２種 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

びんちょう鮪
1さく
ブロッコリー
1/3株
①ハーブソルト
少々
①オリーブオイル
大匙1
②昆布つゆ
大匙1
②七味唐辛子
少々
②ごま油
中匙1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、鮪は食べやすい大きさに切り、袋に①②それぞれ入れて混ぜ、鮪の半量ずつ入れて揉み込み１０分程置きます。
  2. 2
    フライパンに油は引かずに、鮪を両面焼き目が付くまで焼いて器に盛り、ブロッコリーを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

びんちょう鮪をいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/01/11
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カテゴリ
マグロ

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