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むきかれいのソテー レシピ・作り方

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momopuu47
とっても柔らかい身でとろけるように美味しいです

材料（３人分）

むきかれい
２５０ｇ
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ１
にんにく醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    むきかれいを食べやすい大きさに切って軽く塩コショウをし小麦粉をまぶす
  2. 2
    フライパンに油を熱しむきかれいを入れる
    いい焼き色が付いたら裏返す
  3. 3
    両面いい色になったらにんにく醤油で味を付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きの時に極力触らないようにしてください 身が崩れます

きっかけ

お買い得なむきかれいを発見したので焼いてみました♪

公開日：2014/10/09
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カテゴリ
その他の魚料理

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momopuu47 ２人の男の子と女の子のママです♪乳抜きのレシピ中心に考えています☆出来るだけヘルシーで簡単でかつおいしいものを求めて！よろしくお願いします

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