美味しいよ♪我が家の“メカジキと水菜の炒めもの” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキは大きければ、食べやすい大きさに、水菜は3cmくらいに切ります。メカジキには塩・コショウで下味を付けておきます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけ、メカジキを焼きます。

3. 3

   火が通ったら水菜を加えてサッと炒め、ポン酢を入れます。

4. 4

   全体に味がまわれば出来上がり。