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相性◎♪我が家の“ゴーヤと厚揚げの味噌マヨあえ” レシピ・作り方

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miyu71174
この組み合わせ・・・すごくいいです☆
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

ゴーヤ
1/2本
厚揚げ
小2枚
玉ねぎ
1/4個
○味噌
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにして塩を振り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。
  2. 2
    厚揚げを魚焼きグリルで焼き、食べやすい大きさに切っておきます。
  3. 3
    ゴーヤをサッとゆでて水にさらし、玉ねぎと一緒に水気をしぼります。
  4. 4
    ○の材料を混ぜ、【2】と【3】を加えて混ぜれば出来上がり。

きっかけ

なんとなく☆

公開日:2014/09/06

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ厚揚げ
関連キーワード
ゴーヤ 厚揚げ 味噌 マヨネーズ
料理名
ゴーヤと厚揚げの味噌マヨあえ

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

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