紫蘇風味でさっぱりから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇は千切り、もやしは茹でる。

2. 2

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、麺つゆで味付け、片栗粉をまぶす、

3. 3

   フライパンに、サラダ油底から２ｃｍ位入れ、２の肉を中火でゆっくり揚げ焼き、こんがり仕上がったら、油をきり、１の紫蘇をまぶす、茹でもやしと盛り付け