★しゃりしゃり!じゃがいもとスナップエンドウ炒め★ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋をとり、ジャガイモは0.8センチほどの幅に細切りする。
-
2
フライパンに油大さじ1(規定外)をいれて熱したら、1をいれて、あまりかき混ぜないで中火で焼く。
焦げ目をつけるように焼く。 - 3 焦げ目がついたら、塩コショウ、バターをして、バターが全体にいきわたったら完成!
きっかけ
ジャガイモが余っていたので、合わせて焼いたらおいしかったので。バターが効いててよくあいます。
おいしくなるコツ
ジャガイモに焦げ目をつけることがおいしいポイント!
- レシピID:1140018785
- 公開日:2014/05/23
関連情報
- カテゴリ
- スナップえんどう
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