材料(1人分)
- しいたけ石月
- 1パック分
- サラダ油
- ~小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- しいたけの石月は食べやすい大きさ(火の通りがよくなるよう)にカットする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
-
- 3
- 全体に火が通ってきたら軽く塩コショウをし、しょうゆ、みりんを加える。
-
- 4
- 味がなじめば完成!!
おいしくなるコツ
サラダ油の代わりにマヨネーズでもおいしいです^^
きっかけ
我が家の定番です
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