たっぷりマヨ醤油玉ねぎで旨っ！厚揚げステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切りにしておく。
   厚揚げは1パックに2個入っているものを切らずにそのまま使います。
   サイコロ状の厚揚げでももちろんokです。

2. 2

   熱したフライパンにﾏﾖﾈｰｽﾞをひき、厚揚げを入れる。
   厚揚げの周りに玉ねぎを入れ同時に炒める。

3. 3

   厚揚げはひっくり返しながら両面こんがり焼く。
   玉ねぎはフライパンのふちのあたりで、しんなりするまで炒める。

4. 4

   厚揚げに焦げ目がつき、玉ねぎがしんなりしたら、しょうゆを加え、更に炒める。
   フライパンの水分がなくなってきて、よく味がしみこんだらできあがり。

5. 5

   お皿に厚揚げを置き、
   上に炒め玉ねぎをのせる。