お弁当のメインおかずに♪我が家の“野菜の豚肉巻き” レシピ・作り方

お弁当のメインおかずに♪我が家の“野菜の豚肉巻き”
  • 約15分
  • 300円前後
miyu71174
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たまには、
少しだけ手がかかった お弁当のおかずを☆

材料(6本・2人分)

  • 豚バラ肉 3枚
  • 冷凍いんげん 18本
  • 人参 2cm
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 焼き肉のたれ 大さじ1くらい
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 豚肉は半分に切り、人参は細く千切りにしておきます。
  2. 2 豚肉の上に、いんげん(冷凍のままでOK)・人参をのせて、ななめに巻いていきます。
  3. 3 【2】に塩・コショウをしたものを、熱したフライパンに油をひいて焼きます。(つなぎ目を先に焼き、あとはコロコロと転がすように)
  4. 4 火が通ったら、焼き肉のたれを加え、味がしみたら出来上がり。斜め半分に切って盛り付けます。
  5. 5 こんな感じになりました。

きっかけ

お肉と一緒に野菜もとれるので☆

おいしくなるコツ

いんげんじゃなくても、ゆでたほうれん草や、細く切ったじゃがいもでもOK♪

  • レシピID:1140016213
  • 公開日:2013/12/15
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カテゴリ
お弁当のおかず全般豚バラ肉
関連キーワード
お弁当 メイン 豚肉 いんげん
料理名
野菜の豚肉巻き
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つくったよレポート(1件)

  • fuwa
    fuwa
    2022/01/31 13:08
    お弁当のメインおかずに♪我が家の“野菜の豚肉巻き”
    晩御飯のメインにさせて頂きました♡娘が「どうしてくっつくの?」と肉の巻端に驚いていましたwみんなお気に入りだったので今度は一緒に作りたいです´︶`Thanks!

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