じゃがいもより好きかも♪我が家の“さといもサラダ” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもの皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。いんげん(斜め切り)・ベーコン(5mmくらいに)・玉ねぎ(薄切り)も切って、玉ねぎは水にさらしておく。

2. 2

   さといもを鍋にうつし、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、15～20分ゆでる。その間に、ベーコンを炒めておく。

3. 3

   さといもがゆで上がる2～3分前に、いんげんを加えて一緒にゆでます。

4. 4

   ○の材料をボールに入れて合わせ、水を切った【3】と玉ねぎ・ベーコンも加えて混ぜれば出来上がり。