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じゃがいもより好きかも♪我が家の“さといもサラダ” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもより好きかも♪我が家の“さといもサラダ”
  • 300円前後

煮物だと少ししか食べない子供達も、
これはたくさん食べます☆

作り方

  • 1

    さといもの皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。いんげん(斜め切り)・ベーコン(5mmくらいに)・玉ねぎ(薄切り)も切って、玉ねぎは水にさらしておく。

  • 2

    さといもを鍋にうつし、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、15~20分ゆでる。その間に、ベーコンを炒めておく。

  • 3

    さといもがゆで上がる2~3分前に、いんげんを加えて一緒にゆでます。

  • 4

    ○の材料をボールに入れて合わせ、水を切った【3】と玉ねぎ・ベーコンも加えて混ぜれば出来上がり。

きっかけ

さといもを沢山いただいた時に考えたメニューです☆

おいしくなるコツ

面倒&時間がない場合は、ベーコンを炒める時に、いんげん・玉ねぎも一緒に炒めてしまって、それをさといもと合わせると簡単です♪

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ

レシピID: 1140015959

公開日:2013.12.02

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関連情報

料理名
さといもサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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