秋鮭とキノコのほんのり甘い林檎チーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を抜いておく。
   玉ねぎは薄切りに、
   椎茸は石づきを落として薄切りに、
   しめじは石づきを落として小房に分け、
   りんごは角切りにする。

2. 2

   クッキングシートに
   玉ねぎ→鮭→きのこ類を順にのせていき、
   酒を振りかけ強めに塩胡椒する。

3. 3

   さらにりんごをのせ、
   りんごの上にチーズをたっぷりとのせる。

4. 4

   クッキングシートで包み込み、両端をキャンディーを包むようにしっかりひねる。

5. 5

   600wの電子レンジで7分ほど加熱する。
   仕上げにパセリを振りかけて完成。
   ＊お使いの電子レンジに合わせて加熱時間は
   調節して下さい。

6. 6

   ＊このまま食べても良いですし食べる時に醤油を少々かけると 甘辛い味わいになってこちらもまた美味♡