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おつゆがおいしい☆あったかおでん レシピ・作り方
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のっち(@_@)
すずしくなってきたので、おでんを作りました。
材料(4人分)
水
1500ml
和風だし
大1
塩
小1
オイスターソース
大1、5
大根
10センチ
ちくわやがんもなど練り物
好きなだけ
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作り方
1
大根は厚さ3センチくらいの半月切りにしておく。ちくわが長すぎれば、半分の長さの斜め切りにしておく。
2
鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら和風だしと塩、オイスターソースを入れて混ぜ、具材も入れてとろ火で煮ていく。
3
大根に火が通ってやわらかくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おでんが食べたくなったので作りました
公開日:2013/10/13
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このレシピを作ったユーザ
のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい!!! 食いしん坊の子どもが3人がいるので 安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。 が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです(笑) 圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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