材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1個
- 干し長ネギ
- ひとつかみ
- 作り置き冷凍保存（合挽きミンチ）
- 50g
- （調味料）
- 減塩醤油
- 大匙1/2
- 酒
- 大匙1/2
- ゆず塩
- 少々
- •••••
- キャノラー油
- 大匙1
作り方
-
- 1
-
- 冷凍保存から挽肉の炒め物を取り出し、シリコンスチーマーで1分くらい回し解凍しておく。
-
- 2
-
- フッ素加工のフライパンにオイルを熱し、1とうどんをいれ炒めます。
-
- 3
-
- 干し長ネギは、お湯で戻し、1分くらい湯がいておき、2の中に加えまた炒めます。
最後に調味料全部を加えるて、サッと混ぜて出来上がりです。
-
- 4
-
- 作り置きの冷凍保存（合挽きミンチ）
レシピID:1140015463を参照！
おいしくなるコツ
いつもの味付けが、良い方はお好みソースで調整して下さい。
きっかけ
作り置きの挽肉の炒め物を使いたくて。
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