中華風レンジ蒸し茄子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ナスはヘタを除き、縦半分に切り、5㎝程に切って切り目を入れて水にさらして水切り後シリコンスチーマーに入れて2分程加熱し、保冷剤を乗せて冷やします。
- 2 器に茄子を盛り、茗荷を粗微塵に切って☆を加えて混ぜ、かけていただきます。
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