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棒棒鶏風レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏胸肉: １枚

きゅうり: １本

☆練りごま、マヨネーズ、ポン酢: 各大匙１.5

食べるラー油: 少々

生姜: １センチほど

お酒: ５０㏄

トマト: ２個

プチトマト: ６個

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作り方

1

鍋に薄切りにした生姜・お酒・水（鶏肉がかぶるほど）、鶏肉を入れ弱火で15分程蒸し煮し、そのまま冷まし、皮を除いて手でほぐし、☆を混ぜて和えます。
2

きゅうりは細切りし、鶏肉と混ぜ、器に盛って串切りしたトマト・プチトマト添え、食べるラー油をかけます。、

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

棒棒鶏をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/08/27

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カテゴリ: 鶏むね肉

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