蒸しナス、明太ソース レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 長なす(大) 1本
- 大葉 12枚
- ☆明太ソース(パスタ用) 1袋
- ☆ポン酢、マヨネーズ 各大匙1
作り方
- 1 長ナスは縦半分・長さ5㎝程・切り目を入れて、シリコンスチーマーに並べ(2つに分けて)1分半ほど加熱し、保冷剤を上に乗せて冷まします。
- 2 茄子は大葉で挟んで器に盛り、☆を混ぜてかけていただきます。
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