パンプキンスープ（ワタ入り） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カボチャは種とワタを除き薄切り、ワタの種を除き、玉ねぎは薄切りし、鍋にかぼちゃ・ワタ・玉ねぎ・ヒタヒタの水・ブーケガルニ・コンソメを加えて、かぼちゃが軟らかくなるまで煮ます。
- 2 牛乳を加えて、ブレンダーで撹拌し、塩コショウで味を調えます。温かいままでも、冷たくしてもいただけます。
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