フードプロセッサーでズッキーニ入りハンバーグ レシピ・作り方

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Polaris36
家族が大嫌いなズッキーニをフードプロセッサーを使いヘルシーなハンバーグが出来ました。何処に入っているのかわからない、そんな一品です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚ミンチ肉
130g
塩コショウ
少々
ズッキーニ
1/2本
糖限郷丸パン
1個
1個
★減塩醤油
大匙1/2
★オイスターソース
大匙1/2

作り方

  1. 1
    こちらが、材料です。
    豚ミンチは、塩コショウしておく。
    糖限郷丸パンは、半分に。
    ズッキーニは、乱切りに。
    卵も出しておく。
  2. 2
    フードプロセッサーに1を入れ、調味料★を入れます。
  3. 3
    2を様子を見ながら、回します。
    あまり回しすぎると、柔らかくなりますので。
  4. 4
    3を取り出し、手で楕円形に、握ります。

    肉から出る脂で、最初焼き色をつけて、ひっくり返して、蒸焼きにします。
  5. 5
    出来上がりです。
    胡瓜は、ねあっっさんです。
    きゅうり 飾り切り④ まり
    レシピID:1820002042を参照して下さい。
    ちょっと切り方を変えると、美味しそうですね(^^)
  6. 6
    出来たハンバーグには、お好みの味でどうぞ!
    こちらは、ポン酢でいただきました。

おいしくなるコツ

フッ素加工のフライパンなので、油は入れてません。 こってりしたのが、良い方は油を入れて下さい。

きっかけ

ズッキーニを食べない家族の為に、わからないように入れました。が普通のハンバーグが食べたいようでした。

公開日:2013/07/12

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材豚ひき肉
料理名
フードプロセッサーでズッキーニ入りハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/12 17:09
ズッキーニは差ほど違和感がなくて美味しかったです~(^c^)  うふふ・・ソースたっぷりめで実はごまかしたかもです(笑)  ごちそうさまでした^^*
はなまる子♪
あ~ごめんなさい承認が遅くなってしまい許) 家族は嫌いらしい!私は好きなのだけどね~ うふふって どんなソースなのかな?美味しそうに作ってもらいありがとうね❤

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