牛肉入り★ピーマン・玉ねぎ・しめじのシンプル炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。
ピーマンは食べやすい大きさに、しめじは石月をカットしておく。 -
2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
色が変わってきたら塩コショウをし、しめじ、玉ねぎを加える。 - 3 玉ねぎがしなっとしてきたらしょうゆ、オイスターソース、みりん、砂糖、ピーマンを加え、さらに炒める。
- 4 全体に火が通り、味が絡めば完成！！
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- 料理名
- 炒め物
ぴぐ
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tate04052014/01/28 20:35
牛肉の旨みでご飯が進みます。
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