そら豆の美味しい茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆をサヤから出し、綺麗に洗っておきます。

2. 2

   1を包丁で、黒い部分に切り込みを入れます。

3. 3

   沸騰したお湯に、★を入れ直ぐに、そら豆を加えて、中火で、5分くらい茹でます。

4. 4

   3が茹であがったら、出来上がりです。
   菜箸をさしてみて、柔らかさを、試してみて下さい。

5. 5

   湯がけたら、ザルに取り、冷まします。
   出来上がりです。

6. 6

   そら豆の美味しい天ぷらの揚げ方
   レシピID:1140013525を参照して下さい。