アク無し筍とさやえんどうのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アク無し筍 先の所5㎝くらい
- さやえんどう 25本
- むき海老（湯がいている） 5匹
- 柚子ドレッシング お好みで
作り方
-
1
朝掘りアク無し！たけのこの湯がき方
レシピＩＤ：1140013116を参照して下さい。
-
2
さやえんどうは、爪ですじを取り、少々塩を入れて湯がきます。
ここから25枚ほど。
-
3
1の先の方5㎝くらいを包丁で縦に切り細く切ります。
それを1番最初におき、次に、湯がいている海老をおき、最後に、さやえんどうを輪を作るように、並べておきます。
- 4 お好きなドレッシングをかけて、下さいね。
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