デコに★簡単白色薄焼き卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白身 １個分
- 昆布茶 ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- サラダ油 小さじ半～
作り方
- 1 卵の白身は卵黄とわけておく。
- 2 白身へ酒、昆布茶を加え、菜箸できれいに混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、余分な油はペーパーできちんとふきとり、②を流し込む。
- 4 お好みの厚さに素早く広げ、弱火で表面を乾かすように焼けば完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵
ぴぐ
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チーズは溶けてしまう・・・これが１番です。