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とろっと!挽き肉とえのきのたっぷり和風煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぴぐ
えのきから水分が出るのでいい感じに煮られます。
材料(4人分)
ひき肉
300g
えのき
1袋
●しょうゆ
大匙3
●砂糖
大匙2
●酒
大匙2
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作り方
1
えのきは石月を切り、半分の長さに切っておく。
2
鍋を熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたらえのきを加える。
3
②へ、●の調味料を加え、弱火~中火で煮る。
4
全体に火が通れば完成!!
冷めると油が固まっちゃうので温かいうちにお召し上がりください^^v
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2013/04/03
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関連情報
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その他のひき肉
えのき
料理名
ひき肉
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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